La raíz de loto, como su nombre indica, es una raíz de una planta acuática que es una flor muy hermosa que incrusta sus raíces en el fondo del agua, mientras que sus hojas y flores, flotan en la parte superior del agua.
Raíz de Loto Propriedades
Representa la pureza, la inocencia sexual y la belleza divina y ha sido objeto de veneración en todas las filosofías orientales.
Una de sus peculiaridades es que sus semillas pueden germinar mucho tiempo después, pudiendo estar latentes durante cientos de años, de hecho, en un laboratorio se consiguió germinar una de ellas rescatada de una tumba de hace más de 1.300 años.
Se utiliza con frecuencia como un vegetal en las cocinas asiáticas, bien en las sopas, frita, en tempura o cocinada en sus platos. Pero también la utilizan desecada en polvo como suplemento dietetico en medicinal tradicional.
Raíz de Loto beneficios para la salud
La raíz de loto tiene una amplia gama de beneficios para la salud debido a su completa composición nutricional.
Algunos de estos beneficios incluyen su capacidad para mejorar la digestión, reducir el colesterol, bajar la presión arterial, impulsar el sistema inmunológico, prevenir diversas formas de cáncer, equilibrar el estado de ánimo y aliviar la depresión, aumentar la circulación y mantener la actividad enzimática adecuada en el cuerpo.
En su composición encontramos una mezcla única de vitaminas, minerales y fitonutrientes, incluyendo potasio, fósforo, cobre, hierro y manganeso, así como tiamina, ácido pantoténico, zinc, vitamina B6 y vitamina C. También es una fuente muy importante de fibra dietética y de proteínas.
Circulación de la sangre
Puede ser una buena manera de estimular la circulación de la sangre y de esta manera aumentar la oxigenación de los órganos y como consecuencia de esto, su funcionalidad y los niveles de energía del cuerpo.
Esto es debido, a que su contenido de hierro y cobre es significativo, y ambos son parte integral de la producción de glóbulos rojos, reduciendo las posibilidades de desarrollar síntomas anémicos y aumentar la vitalidad y el flujo sanguíneo.
Claridad mental y estado de ánimo
La vitamina B6, interacciona directamente con los receptores neurales en el cerebro que influyen en el estado de ánimo y estados mentales. También controla la irritabilidad, los dolores de cabeza y los niveles de estrés.
Las flores de loto a menudo se relacionan con la paz y la tranquilidad durante la meditación, pero es que además su raíz, contien B6 que ayuda a equilibrar nuestro sistema nervioso.
Presión arterial
Los niveles significativos de potasio que se encuentran en esta raíz, garantiza un equilibrio adecuado entre los fluidos en el cuerpo y también contrarresta los efectos del sodio en nuestro torrente sanguíneo.
El potasio es un vasodilatador, lo que significa que relaja los vasos sanguíneos y al disminuir la contracción y la rigidez, aumenta el flujo sanguíneo y reduce la tensión en el sistema cardiovascular. El potasio es también un componente esencial de la actividad neuronal y el paso de líquido y sangre en el cerebro.
Digestión
Está llena de fibra dietética, que se sabe que aumenta el volumen de las heces y acelera los movimientos intestinales.
De manera que nos puede ayudar a reducir los síntomas del estreñimiento, mientras que a la vez, optimiza la absorción de nutrientes en el intestino, a través de la estimulación de la secreción de jugos digestivos y gástricos y estimula el movimiento en los músculos intestinales, para facilitar movimientos intestinales fáciles y regulares.
Contenido de vitamina C
Cuando hablamos del contenido vitamínico esta raíz, lo que destaca sin duda es la vitamina C. 100 gramos de raíz de loto contienen el 73% del requerimiento diario de esta poderosa vitamina antioxidante.
La vitamina C es un componente importante del colágeno, que mantiene la integridad y la fuerza de nuestros vasos sanguíneos, órganos y piel, y es también un estimulante importante para el sistema inmunológico.
Además, la vitamina C puede neutralizar los radicales libres en el cuerpo, que son subproductos peligrosos del metabolismo celular y relacionados con enfermedades como el cáncer y las enfermedades del corazón.
Salud Coronaria
Como ya dije antes, si unimos el potencial vasodilatador del potasio y la capacidad de reducir el colesterol de la fibra dietética, el contenido de Vitamina B6 que es capaz de equilibrar los niveles de homocisteína en la sangre (que se sabe está directamente relacionada con los ataques cardíacos), más la acción de la Vitamina C; tenemos un poderos protector de nuestra salud cardiaca.
Regulación del peso: como alimento, es una buena alternativa en un régimen de adelgazamiento, ya que es muy baja en calorías, muy rica en nutrientes y fibra, y nos proporciona sensación de saciedad.
Usos de la Raíz de Loto
- Mejorar digestión
- Colesterol
- Hipertensión
- Depresión
- Estreñimiento
Contraindicaciones de la Raíz de Loto
La raíz de loto puede albergar parásitos como el Fasciolopsis buski , un trématode peligroso que comúnmente infesta en plantas acuáticas como el loto y el berro.
Ante esta infestación suele aparecer dolor de estómago, vómitos, diarrea, fiebre y obstrucción intestinal. Lavarlo a fondo y cocinar bien puede destruir sus larvas. En consulta nos hemos encontrado algun caso por culpa de los berros y uno en particular bastante escandaloso por culpa de una raiz de loto comida en un restaurante chino.
No usar en forma de suplementos en caso de embarazo y lactancia y por el caso anteriormente descrito evitar comer raíz de loto.
Diabetes
Podría bajar los niveles de azúcar en la sangre en algunas personas. Preste atención a los signos de hipoglucemia y vigile cuidadosamente su nivel de azúcar en la sangre si tiene diabetes y usa loto como suplemento.
Cirugía
Deje de usar el loto por lo menos 2 semanas antes de una cirugía programada.
Vía indigohierbas.es
