Explora los orígenes de la tradición de los pasteles de cumpleaños y cómo ha evolucionado a lo largo de la historia. Desde la antigua Grecia y los rituales a la diosa de la luna, Artemisa, hasta la Alemania medieval, donde los pasteles de cumpleaños se incorporaron a las celebraciones navideñas y se convirtieron en una parte convencional de la conmemoración del nacimiento de Jesús.
Descubre las Tradiciones de Pasteles de Cumpleaños de todo el Mundo desde la Antigua Grecia hasta el Presente
Las diferentes tradiciones de pasteles de cumpleaños de todo el mundo, desde México hasta Corea y Dinamarca. Este artículo nos muestra cómo el pastel de cumpleaños se ha convertido en una parte esencial de las celebraciones en todo el mundo.
El origen de esta costumbre se remonta a la antigua Grecia, donde se adoptó la idea de los pasteles de los antiguos egipcios. Desde entonces, esta tradición se ha mantenido y popularizado a lo largo de los siglos XVI y XVII.
Ya sea comprando un pastel elegante en una tienda u horneando uno con amor en casa, ningún cumpleaños está completo sin un pastel brillante y lleno de velas.
La tradición de comer pasteles para celebrar un año más de vida tiene sus raíces en la antigua Grecia. Los griegos adoptaron la costumbre de los antiguos egipcios, que celebraban el “cumpleaños” de sus faraones coronados como dioses y diosas.
En el Antiguo Egipto, los pasteles eran considerados sagrados y se utilizaban como ofrendas a deidades, reyes y héroes en lugar de los sacrificios de animales. Inspirados por esta práctica, los griegos comenzaron a ofrecer pasteles a su diosa de la luna, Artemisa, en sus rituales de cumpleaños.
Las tortas griegas se elaboraban con trozos de pan horneado, galletas, productos horneados y esponjas endulzadas con miel conocidas como «meli». Colocaban velas en el pastel para que brillara como una luna llena en homenaje a Artemisa.
La próxima vez que soples las velas en tu pastel de cumpleaños, recuerda que estás participando en una tradición que se remonta a la antigüedad y que ha evolucionado a lo largo de los siglos.
Cómo los pasteles de cumpleaños se convirtieron en una tradición navideña en Alemania desde la Edad Media
Desde la Edad Media, los alemanes han celebrado el nacimiento de Cristo con adornos navideños, árboles de Navidad y sorprendentemente tortas de cumpleaños.
El pastel de cumpleaños se incorporó a las celebraciones de cumpleaños de los niños después de que se convirtió en una parte convencional de la conmemoración del nacimiento de Jesús.
En el año 1400, los festejos de cumpleaños infantiles se conocían como «festival de niños» en Alemania. Los padres solían prepararlos por la mañana para el Kinderfest. Poco después, empezaron a colocar velas para indicar la edad y el año del niño.
Con el advenimiento de los siglos XVI y XVII y los avances tecnológicos, el precio de productos como el azúcar disminuyó significativamente, lo que hizo que el pastel fuera accesible para las masas.
Para el año 1800, las fiestas de cumpleaños se habían vuelto cada vez más comunes, gracias a la Revolución Industrial. De este modo, las tortas de cumpleaños experimentaron un aumento tremendo en popularidad, dando paso a los «pasteles modernos».
Evolución de la Tradición de los Pasteles de Cumpleaños a lo Largo del Mundo
En la actualidad se ha producido un notable aumento en la celebración de diversas festividades, hitos o logros únicos, y cada ocasión merece un pastel para hacerla más especial.
En México, la primera rebanada de la torta de cumpleaños se reserva para la persona más amada. En Corea, se sirve un pastel de arroz al vapor llamado tteok en el primer cumpleaños de un niño, que suele estar relleno con diferentes ingredientes y se acompaña con sopa de algas coreana.
En Dinamarca, los pasteles de cumpleaños tradicionales tienen la forma del cumpleañero y se conocen como «Kagemand» para los pasteleros y «Kagekone» para las pasteleras.
En la India, el pastel Mawa, hecho de leche y nueces, es un pastel de cumpleaños tradicional que se considera especialmente significativo, ya que requiere mucho tiempo y esfuerzo para su elaboración, lo que lo hace aún más especial para la persona que lo celebra.
El Revani es un popular pastel de cumpleaños en Grecia y Turquía, hecho con sémola y limón y cubierto con una fina capa de jarabe de naranja para darle un sabor dulce.
Por otro lado, el Ugat Yomledet es un icónico pastel de cumpleaños judío, un bizcocho esponjoso y húmedo con generosas porciones de glaseado o crema batida encima. Este pastel es mejor disfrutado con leche o sumergido como una galleta Oreo.
Está claro que el pastel de cumpleaños es una tradición arraigada con sus orígenes en la antigua Grecia. A lo largo de la historia, la celebración de los cumpleaños ha evolucionado y ha adoptado diferentes formas en todo el mundo.
La torta de cumpleaños se ha convertido en una parte esencial de estas celebraciones porque representa una conexión con la antigua tradición y es un símbolo de alegría y felicidad.
No dejes de leer este interesa artículo sobre el cumpleaños
- ¿Por qué los judíos no celebran sus cumpleaños?
Descubrimos algo verdaderamente sorprendente en la Torá hace algunos años, algo que nos hizo cuestionar completamente la idea de otorgar un significado especial al día en que llegamos a este mundo. ¿Sabías que en toda la Torá, solamente se hace referencia a una celebración de cumpleaños? Y ¿adivina quién es el invitado de honor en esa ocasión única e incomparable?
